Rのつく月は$1 オイスター！
オイスターの美味しい季節！！！
Rのつく月(September~December)が美味しい時期だとよく言われますね。
Bushwickでたまたま$1オイスターのお店を見つけて、入店してみたら、新鮮、濃厚、肉厚でプリプリ、良い牡蠣でした！
『旅行で牡蠣はちょっと…
当たったらこわいし…』
と思われる方も多いかもですが、
なぜでしょう、NYのオイスターバーで、
牡蠣に当たったという人を聞いたことがありません。
オイスターバー大好きで、
週4くらいで食べていた友人も知っていますが、
当たったことは皆無。
かくいう私も、昔ひどい当たり方をしてこわかったのですが、
NYでは全く大丈夫です。
日本の牡蠣の産地でも、
生牡蠣用の牡蠣は別の育て方をするから絶対に当たらない、
というのを聞いたことがありますが、
近いものがあるかもしれませんね。
$1オイスター、本当におトクで最高に美味しい！ので、ぜひ試してみてください！
$1オイスターの良店をまとめた記事もUPしてますので、ぜひご参考に。
